26.06.2015 Now news
Adrian Lo Adrian Lo

26.06.2015 Now news

TV | Hong Kong

【now新聞台】一名香港青年和留學生合作拍攝關於茶餐廳文化的短片,奪得米蘭東洋學協會舉辦的短片比賽冠軍。

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25.06.2015 Apple Daily Hong Kong
Adrian Lo Adrian Lo

25.06.2015 Apple Daily Hong Kong

Newspaper | Hong Kong

「這裏是中下階層的食堂,因為口味大眾化。」北角茶餐廳大廚向兩位年輕人Adrian及Tian娓娓道來。

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24.06.2015 Stand News
Adrian Lo Adrian Lo

24.06.2015 Stand News

Online | Hong Kong

短片《A Portrait of Sun Wah Kee》以茶餐廳「新華記」為主角,呈現擁有多年經驗的大廚、新鮮的食材、刁鑽多花款的港式烹調,以及茶餐廳與街坊間的互動與人情。

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24.06.2015 Apple Daily Hong Kong
Adrian Lo Adrian Lo

24.06.2015 Apple Daily Hong Kong

Newspaper | Interview | Hong Kong

Adrian說,選擇一家於老區、在街道上的茶餐廳,而非一些遠近馳名、在網絡世界坐擁千個笑面的食肆,是希望透過一家與街道、鄰舍融為一體的食肆,拍出那種地區人情味道,凸顯食肆在該社區的身份。

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19.062015 Oriental Daily on.cc
Adrian Lo Adrian Lo

19.062015 Oriental Daily on.cc

Newspaper | Interview | Hong Kong

至於喺片中負責背景音樂嘅Adrian就話,今次係兩人首次合作拍紀錄短片,估唔到咁受肯定,所以下一步計劃到日本拍攝陶瓷工藝嘅製作。

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